При частом употреблении чеснок может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Особую опасность он представляет для людей с заболеваниями глаз, предупреждают эксперты.
Статьи о еде и питье, интересных фактах о еде и напитках, советы о правильном и здоровом питании |
Красное мясо, овсянка, яйца и цветная капуста помогут улучшить настроение и работу головного мозга. Об этом в интервью радио Sputnik заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Одно из самых распространенных блюд для завтрака — каша. Ее легко готовить, и при правильном употреблении она очень полезна для здоровья. Калмыкский артист Санан Уруджаев сочинил песню про бурятские буузы. Она была записана ещё в 2014 году, но ролик, в котором композиция исполняется, появился на странице артиста в соцсети «Инстаграм» только сейчас. Не все продукты и блюда, которые находятся на прилавках магазинов, являются безопасными. Некоторые из них лучше обходить стороной, чтобы сохранить здоровье, считают медики. Маринованный огурчик — это одно из любимых застольных блюд среди наших людей. Он и под водочку хорош, и так просто — с варёной картошечкой в зимний день. Правда, возни с огурчиками на даче хватает. И плёночкой укрой от холода, и на солнышко выставь в погожий день, а уж как огурцы воду любят — не наполиваешься. Если устали уже с огурцами возиться, а может быть, и дачи никакой у вас вовсе нет — то лучше огурцы купить. Нужно только знать, какие консервированные огурцы самые вкусные. Эксперты «Общественного контроля» проверили качество очередного продукта. На этот раз выбор пал на сосиски. В рамках исследования было закуплено несколько образцов, на маркировке которых указан ГОСТ. Выяснилось, что три производителя грубо нарушают требования законодательства и обманывают потребителей. Лечо — это универсальный продукт. С одной стороны, это очень вкусная закуска. С другой стороны, экономная хозяйка с помощью лечо может приготовить быстрый суп или удивительно вкусное мясо, используя лечо как заправку. В том и другом случае лечо даже не обязательно готовить дома. Мы научим вас выбирать вкусное лечо в магазине. Кукуруза в наших краях вообще плоховато растёт. Но некоторые блюда без кукурузы просто теряют свой смысл. Всевозможные супы, рагу и гостевые салаты прямо-таки преображаются, если в них добавить солнечных зёрен кукурузы. А какой получается вкус! Это, конечно, если кукуруза вкусная. А вы знаете, как выбрать консервированную кукурузу повкуснее? Кабачковая икра — это одна из самых любимых закусок. У каждой хозяйки, имеющей дачу, есть свой тайный рецепт кабачковой икры. Но не огорчайтесь, если у вас нет дачи, и икру вы делать не умеете. Её вполне можно купить и в магазине. Мы расскажем вам, как отличить вкусную кабачковую икру. Фасоль в наших краях растёт не очень хорошо. И поскольку есть более ценные огородные овощи, сажают её понемногу. И ещё меньше консервируют. Но как вкусна консервированная фасоль! Мы расскажем вам, как выбрать в магазине консервированную фасоль, которая по вкусу не уступает домашней. В трети проверенных Роскачеством образцах питьевой воды найдены различные нарушения. Всего было проверено 206 торговых марок, нарушения нашли в 65 образцах, сообщает организация. Вкусные гостевые салаты просто немыслимы без консервированного горошка. И согласитесь, хороший, сладкий горошек делает салат намного более приятным на вкус, а не только нарядным и красивым. Узнайте, на что обращать внимание при выборе горошка, чтобы каждый ваш салат был настоящим шедевром вкуса. От способа варки кофе, оказывается, зависит и его польза. К такому выводу пришли шведские ученые из Гетеборгского университета. Вкусные маринованные грибы умеет делать далеко не каждая хозяйка, даже хорошая. А кушать их любят все. Ну, за редким исключением. Чтобы не огорчаться и не страдать из-за любимого продукта, научитесь выбирать вкусные маринованные грибы в магазине. Сегодня рассмотрим, как выбрать самые популярные грибы — шампиньоны и опята. Баклажанная икра домашнего производства – это очень вкусно. Как приятно её зимой поесть, да с горячей картошечкой – красота! Не умеете делать баклажанную икру? Не беда. Можно купить её и в магазине. Мы расскажем, какая самая вкусная. Насекомые постепенно пробираются в меню на европейских обеденных столах - после того, как европейский регулятор безопасности пищевых продуктов постановил, что мучные черви безопасны для употребления в пищу человеком. Хотя брокколи в современных сериалах называют не самым вкусным продуктом, любая хозяйка знает: эту весёлую зелёную капустку, похожую на мини-деревце, нужно просто уметь готовить! А чтобы приготовить брокколи вкусно, мало знать хороший рецепт – необходимо также уметь выбирать вкусную и свежую брокколи. «Мир питания существенно меняется, — пишет немецкое издание Die Welt. — Давайте будем честными: ловили ли вы себя в прошлом году на том, что слишком часто ставите в печь замороженную пиццу, хотя вообще-то у вас было время приготовить что-то полезное? Так, вероятно, было у многих. Одновременно растет наше желание питаться правильно и прежде всего экологично». Во Франции неизвестные обокрали винный погреб, украв сотни бутылок вина на общую сумму около 350 тысяч евро. На праздниках не стоит увлекаться безалкогольным глинтвейном. Приготовленный на основе пакетированного сока, он содержит много сахара, сообщила заведующая отделением клинической диетологии городской клинической больницы имени Виноградова Юлия Пигарева. Пользователь китайской социальной сети WeChat рассказал о главной ошибке при варке замороженных пельменей. Как пишет «ИноСМИ», автор поста также дал советы по правильному приготовлению этого продукта. На новогодний стол традиционно россияне ставят разнообразные салаты, и одно из самых популярных блюд — «Сельдь под шубой». Сейчас можно не тратить время на приготовление праздничного ужина. Богатый выбор холодных закусок представлен в магазинах. Археологи нашли в Помпеях древний магазин еды, в котором сохранились остатки пищи. Виски провоцирует наиболее сильное похмелье среди популярных алкогольных напитков, рассказали ученые. Употребление алкоголя человеком, прошедшим прививку от коронавируса, может привести к неизученным побочным реакциям. Об этом заявил президент Независимой наркологической гильдии, врач-нарколог и эксперт Общественной палаты Руслан Исаев. |