Американские ученые на основании целых 30 тысяч пищевых дневников установили: сбросить лишний вес мешает наличие в рационе картофеля, кукурузы и гороха.

Ученые из Индии провели исследование и доказали, что твердый сыр может защитить зубы от кариеса.

Медики запрещают своим пациентам курить и призывают к правильному питанию, а сами при этом и курят, и едят вредную пищу чаще, чем представители других профессий. Это доказали ученые из США на основе исследования, в котором приняли участие 6000 человек в возрасте от 45 лет.

Ученые из Университета Тохоку (Япония) доказали, что люди, употребляющие обезжиренные молочные продукты 1-4 раза в неделю, намного реже страдают от депрессии, чем те, кто не включает такие продукты в свой рацион.

Ученые доказали, что соленая еда и перекусы способны задерживать жидкость в организме. Так что пить после солененького хотеться не будет. А вот есть – еще как будет: такая пища вызывает повышенный аппетит.

Медики нашли еще одно полезное свойство свекольного сока. Кроме того, что он чистит печень и обогащает кровь необходимыми питательными веществами и гемоглобином, свекольный сок омолаживает мозг у пожилых людей.

Пищевую зависимость, по словам ученых, вызывает слишком сладкая или слишком соленая еда. Именно поэтому мороженое, шоколад, пиццу и гамбургеры можно с полной уверенностью назвать пищевыми наркотиками.

Ученые из Чилийского университета обнаружили в оливковом масле вещество, которое назвали гидрокситирозол. Оно снимает вредный эффект от чрезмерного употребления в пищу животных жиров, а также обладает антиоксидантным свойством и оказывает защитное действие на печень, сердце и головной мозг.

Очередное исследование ученых доказало: каши полезны для здоровья и продлевают жизнь. Но не все, а лишь из цельного зерна.

В Польше появилась новая водка от компании Google, выпущенная варшавским подразделением.

Если хочется на ужин чего-нибудь этакого, то самое простое – это открыть кулинарную книгу и по ее страничкам создать шедевр. А между тем ученые из Университета Северной Каролины (США) по итогам соответствующего исследования пришли к выводу, что приготовление блюд по рецептам из кулинарных книг может быть смертельно опасным.

Сингапурским ученым удалось передать через провода вкус лимонада.

Китайские ученые из Университета Хуажонге (Ухань, провинция Хубэй) после проведенных исследований может авторитетно заявить: если вы хотите пополнения в семье – пейте побольше кофе. Или иных напитков с кофеином.

Дамы, изо всех сил пытающиеся сохранить молодость, должны побольше налегать на авокадо. Этот суперфрукт особенно полезен женщинам. Ученые доказали, что авокадо помогает нормализовать кровообращение и менструальный цикл за счет комплексного сочетания в этом фрукте витамина B2, железа и меди.

Британские мужья все чаще и чаще в качестве причины развода называют безрассудное поведение жен. В частности – злоупотребление алкоголем на работе.

Парламент Республики Молдова в пятницу, 17 марта, принял в окончательном чтении закон, согласно которому вино в стране исключено из списка алкогольных напитков и официально признано продуктом питания, сообщает агентство Moldpres.

Диетологи всего мира твердят о том, что правильное питание – это, прежде всего, ограничение углеводов. С ними в корне не согласны ученые, обследовавшие боливийское племя Tsimane. Его жители всегда в отличной физической форме и прекрасном настроении – а все благодаря углеводам.

Корите себя за съеденную на ночь шоколадку или коробку конфет, внезапно опустевшую после того, как вы присели на минутку выпить кофе? Ученые из Университета Флиндерса (Аделаида, Австралия) нашли способ избавить сладкоежек от непомерной тяги к шоколаду. Для этого нужно просто быстренько представить – например, лес.

Рацион людей, которые живут в режиме «сов», приводит к ожирению, а у «жаворонков» — наоборот: они питаются полезной пищей. Секрет как раз и заключается в режиме дня. Об этом сообщили финские диетологи, которые провели соответствующее исследование.

Есть мнение, что если какую либо пищу, упавшую на пол, поднять в первые пять секунд, то ее спокойно можно есть. Вроде как не считается, что этот кусок упал. Профессор Энтони Хилтон из Астонского университета (Бирмингем, Великобритания) научно доказал, что это правило – верное!

Американские ученые из Питтсбургского университета заявили, что единственным эффективным средством сброса лишнего веса является коррекция питания, а именно: полный отказ от полуфабрикатов и ресторанной еды.

Своего ждуна слепили в Бурятии. Фотография национального бурятского блюда – буузы, которая получилась очень похожей на популярный мем, появилась в паблике «Аноним 03» в социальных сетях.

Вот и закончилось Восьмое марта. И пора на работу, но голова после вчерашнего как-то не очень хочет работать? А ведь врачи предупреждали: чтобы не было похмелья, надо просто не пить. Или не смешивать. Или хотя бы готовиться загодя.

Канадские ученые в своем исследовании решили реабилитировать «белый яд» на радость всем любителям солененького. Оказывается, нехватка соли может привести… к смерти от серденого приступа! Это доказали сотрудники Университета Макмастера (Канада).

Ученые из Калифорнийского университета добавили еще одну причину к и без того внушительному списку поводов не употреблять в пищу красное мясо и газированные напитки. Они доказали, что включение в рацион девочек-подростков красного мяса и сладких газировок может привести к развитию рака груди в более поздние годы.

Ученые из Баптистского медицинского центра Вэйк Форест доказали - если после вчерашнего вас слегка трясет и поколачивает, не следует бросаться к холодильнику за спасительным (как мы считали) пивком или встряхивать использованные емкости в поисках "спасительного" глотка. От симптомов похмелья спасет только время - долгое, муторное и наполненное сожалениями...

Самая опасная болезнь для российских мужчин – ожирение. И этот недуг развивается и охватывает все большее количество представителей сильного пола. Об этом сообщили представители Министерства здравоохранения РФ.

Холодильник назван самым опасным объектом на кухне. И не только потому, что там много еды, что может спровоцировать частые перекусы и исбыточный вес. Дело в том, как выяснили ученые, что в холодильнике скапливается чрезмерно много вредоносных бактерий.

В Брюсселе (Бельгия) открылся подводный ресторан «Жемчужина» (The Pearl). Он находится на дне специального бассейна для тренировки аквалангистов – на грубине 5 метров.

Великий русский ученый Дмитрий Менделеев никогда не разрабатывал рецептуру для водки. Об этом рассказал директор Музея-архива Менделеева в Санкт-Петербургском государственном университете (СПбГУ) Игорь Дмитриев.