Те, кто пьет кофе, не только заряжают себя бодростью, но и, сами того не ведая, защищают свою печень от рака. Такой вывод сделали ученые из Университета Саутгемптона, сообщается в пресс-релизе, опубликованном на сайте Medical Xpress.

Риск развития злокачественных опухолей помогут сдержать вещества, содержащиеся в обычной моркови – каротиноиды. Такой вывод сделали ученые из университета Аризоны.

В Швеции разгорается скандал, связанный с рекламой известной сети быстрого питания Burger King. Ролик еще даже не вышел, а королевская семья уже выступает с гневными речами в адрес рестораторов считая новую рекламу оскорбляющей честь и достоинство монарха, сообщает BBC.

Специально для гостей немецкого музыкального фестиваля тяжелой музыки строят подземный пивопровод. Об этом сообщает издание DW.

Гражданин РФ Александр Югов попал под суд во французском городе Дижоне за то, что продавал поддельное бургундское вино Romanée Conti. Это вино является одним из самых дорогих в мире! За свои деяния россиянин приговорен к четырем годам тюрьмы, два из которых - условно.

Ученые из США провели расследование для того, чтобы проверить миф о вреде картошки для фигуры. Согласно полученным данным, картофель может быть полезен для похудения!

Власти Венеции запретили открывать в городе новые уличные точки, в которых можно было бы приобрести шаурму.

Мороженое для взрослых создали испанские кулинары. В конце апреля 2017 года десерт был представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets в Мадриде. Взрослое мороженое называется Enigma Origen и готовится из пива.

Если каждый день – не в радость, а пробуждение по утрам все больше и больше похоже на зомби-апокалипсис, возможно, вы просто не едите то, что нужно. Американские ученые нашли три продукта, которые нужно употреблять ежедневно для того, чтобы самочувствие было отличным.

Если вы привыкли тщательно отслеживать жирность йогурта, а вес все никак не уходит – прислушайтесь к диетологам из Университета Джорджии (США). Они уверены, что продукты с низким содержанием жиров часто приводят к прибавке в весе, потому что в них может быть довольно много сахара, о котором производители умалчивают.

Перед тем, как наконец-то приступить к обеду или ужину, большинство людей испытывают просто зверский аппетит. Так действует гормон голода грелин, выделяющийся в организме перед едой и повышающий аппетит. Но при этом он еще и стимулирует нейрогенез – образование и интеграцию новых клеток мозга, считают ученые Университета Суонси (Великобритания).

Научные сотрудники из Автономного университета Мадрида (Испания) уверены: пристрастие человека к той или иной пище заложено в его генах.

Ученые из Университета Сент-Эндрюс (Шотландия) уверены: восстановиться после тренировок поможет пиво с арахисом.

Американские ученые на основании целых 30 тысяч пищевых дневников установили: сбросить лишний вес мешает наличие в рационе картофеля, кукурузы и гороха.

Ученые из Индии провели исследование и доказали, что твердый сыр может защитить зубы от кариеса.

Медики запрещают своим пациентам курить и призывают к правильному питанию, а сами при этом и курят, и едят вредную пищу чаще, чем представители других профессий. Это доказали ученые из США на основе исследования, в котором приняли участие 6000 человек в возрасте от 45 лет.

Ученые из Университета Тохоку (Япония) доказали, что люди, употребляющие обезжиренные молочные продукты 1-4 раза в неделю, намного реже страдают от депрессии, чем те, кто не включает такие продукты в свой рацион.

Ученые доказали, что соленая еда и перекусы способны задерживать жидкость в организме. Так что пить после солененького хотеться не будет. А вот есть – еще как будет: такая пища вызывает повышенный аппетит.

Медики нашли еще одно полезное свойство свекольного сока. Кроме того, что он чистит печень и обогащает кровь необходимыми питательными веществами и гемоглобином, свекольный сок омолаживает мозг у пожилых людей.

Пищевую зависимость, по словам ученых, вызывает слишком сладкая или слишком соленая еда. Именно поэтому мороженое, шоколад, пиццу и гамбургеры можно с полной уверенностью назвать пищевыми наркотиками.

Ученые из Чилийского университета обнаружили в оливковом масле вещество, которое назвали гидрокситирозол. Оно снимает вредный эффект от чрезмерного употребления в пищу животных жиров, а также обладает антиоксидантным свойством и оказывает защитное действие на печень, сердце и головной мозг.

Очередное исследование ученых доказало: каши полезны для здоровья и продлевают жизнь. Но не все, а лишь из цельного зерна.

В Польше появилась новая водка от компании Google, выпущенная варшавским подразделением.

Если хочется на ужин чего-нибудь этакого, то самое простое – это открыть кулинарную книгу и по ее страничкам создать шедевр. А между тем ученые из Университета Северной Каролины (США) по итогам соответствующего исследования пришли к выводу, что приготовление блюд по рецептам из кулинарных книг может быть смертельно опасным.

Сингапурским ученым удалось передать через провода вкус лимонада.

Китайские ученые из Университета Хуажонге (Ухань, провинция Хубэй) после проведенных исследований может авторитетно заявить: если вы хотите пополнения в семье – пейте побольше кофе. Или иных напитков с кофеином.

Дамы, изо всех сил пытающиеся сохранить молодость, должны побольше налегать на авокадо. Этот суперфрукт особенно полезен женщинам. Ученые доказали, что авокадо помогает нормализовать кровообращение и менструальный цикл за счет комплексного сочетания в этом фрукте витамина B2, железа и меди.

Британские мужья все чаще и чаще в качестве причины развода называют безрассудное поведение жен. В частности – злоупотребление алкоголем на работе.

Парламент Республики Молдова в пятницу, 17 марта, принял в окончательном чтении закон, согласно которому вино в стране исключено из списка алкогольных напитков и официально признано продуктом питания, сообщает агентство Moldpres.

Диетологи всего мира твердят о том, что правильное питание – это, прежде всего, ограничение углеводов. С ними в корне не согласны ученые, обследовавшие боливийское племя Tsimane. Его жители всегда в отличной физической форме и прекрасном настроении – а все благодаря углеводам.