Ученые завершили исследования полученного образца виски. Напиток вернулся на Землю после трехлетнего пребывания на Международной космической станции.

Как известно, Япония славится своими странными тенденциями в питании и любовью к яркой пище. На этот раз японский ученый под псевдонимом Kurare сделал популярную в стране лапшу удон флуоресцентной.

До недавнего времени самым дорогим сыром на планете был сыр из молока ослиц. В этом году голландский фермер Эрик Стегинк приготовил небольшую партию сыра, который может соперничать с ним по редкости и дороговизне. Сырьем для него послужило молоко свиней, передает портал Kedem.

Диетологам давно было известно, что употребление перца способствует похудению, но теперь австралийские ученые из Университета Аделаиды установили, что острая пища помогает чувствовать себя сытым гораздо дольше, защищая от переедания и набора веса.

Через месяц в Лондоне состоится мероприятие Whiskey Show 2015, которое соберет самых известных производителей виски в мире, а также его настоящих ценителей, готовых платить сумасшедшие деньги за дегустацию редких сортов напитка многолетней выдержки.

Группа молодых испанских предпринимателей в сотрудничестве с Университетом Страны Басков выпустила первое в мире синее вино под названием Gik, которое можно идентифицировать с современным поколением.

Зарубежная маркетинговая компания провела эксперимент, показывающий, насколько сильно личность повара влияет на восприятие еды.

По словам ученых из Утрехтского университета, употребление любимой пищи или питьевой воды после приема алкоголя не спасет от утреннего похмелья. 25-30% пьющих людей утверждают, что у них не бывает похмелья. Исследователи предполагают: эти люди пьют не слишком много или же говорят неправду.

Британские ученые из Университета Суррея советуют избегать употребления еды на ходу, так как это может привести к увеличению веса. Специалисты установили, что такой тип питания зачастую связан с перееданием, так как человек попросту не замечает, сколько он съел.

Разливное пиво Нижнеудинского пивоваренного завода признано одним из самых качественных в Сибири. Оно стало третьим после пива из Хакасии и напитка из Томской области. Дегустацию проводили в центре стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае.

Датская компания из Копенгагена сотрудничает с первой британской компанией из Кембриджа, специализирующейся на изготовлении джина на заказ, чтобы создать необычный джин под названием Anty Gin, в состав которого входят красные лесные муравьи.

Женева возглавила список городов с самым дорогим пивом в мире.

Исследователи доказали, что некоторые из фруктовых соков способны повысить сексуальный потенциал как женщин, так и мужчин.

Наличие сладости – не единственная причина, которая вынуждает людей добавлять сахар в кофе. Новое исследование, проведенное британскими учеными из Университета Йорка, показывает, что сахар уменьшает горечь напитка, изменяя его фундаментальную химию.

Россия не включила в списки контрсанкций черную икру и продолжает импортировать любимый деликатес богачей из Италии, сообщает Bloomberg.

Кондитеры из уэльского города Тонипанди приготовили джем из бекона. Как сообщает Wales Online, авторами блюда стали Мартин Коули и его жена Сьюзи. В состав десерта также вошли кленовый сироп, виски, мускатный орех, корица и кайенский перец.

Японская компания, которая занимается разработкой упаковки для дорогих фруктов, выпустила на японский рынок бананы в двойной кожуре.

В Иркутске 8 августа отметят День пивоварни. А споют на этом празднике иркутская группа «Extrovert» и Найк Борзов.

Безалкогольные напитки, пирожные и каши, содержащие сахар, не только добавляют лишние калории и килограммы, но и сильно вредят организму. По данным медиков, если рацион на 25% состоит из перечисленных выше продуктов, вероятность возникновения заболеваний сердца увеличивается в 3 раза.

Британские ученые из Университета Бристоля установили, что люди, которые едят неторопливо, чувствуют себя гораздо более сытыми и считают, что съели больше, чем на самом деле, в отличие от людей, которые едят быстро.

В отеле, расположенном на Мальдивах, открылся первый в мире подводный клуб-ресторан. Заведение расположено на глубине 6 метров, расстояние до берега составляет 500 метров, передает Kedem.

Помимо существующих полезных свойств гранатового сока ученые нашли еще одно.

В малазийском городе Куала-Лумпур на протяжении августа будет работать ресторан в небе. При помощи подъемного крана ресторан-платформу поднимут в воздух на высоту около 100 метров, откуда открывается чудесный вид на небоскребы города, передает портал Kedem.

Лондонский аэропорт Гатвик разработал специальное меню для грустных пассажиров. Восемь местных ресторанов предлагают блюда, повышающие уровень серотонина и улучшающие настроение. Эти угощения отмечены в меню улыбающимся смайликом, передает "Газета.ру".

Австралийские ученые выяснили, что некоторые люди нуждаются в большом количестве сладостей, и это предопределено генетически. У таких людей снижено восприятие сладкого вкуса, поэтому им требуется больше сахара, чем остальным, чтобы почувствовать ту же степень сладости.

Cамочувствие человека в самолете во многом зависит от того, что он ел за несколько часов до посадки. Британский диетолог Ловисса Нильсон составила рекомендации для тех, кто плохо переносит долгие перелеты.

Специалисты из Университета Пердью в США нашли ключ к борьбе с ожирением. Они полагают, что человек способен ощущать особый вкус жира, который получил название олеогустус. Синтезируя этот вкус, можно перейти на жирозаменители, которые могут помочь предотвратить риски ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Дизайнеры из США выпустили особый воск для усов. Обычно главное предназначение этого средства – придавать усам форму. Однко один из производителей виски решил, что воску недостаточно этой функции, и он может справиться еще с одной – улучшить вкус и аромат виски.

Психологи из Университета Миссури-Коламбия (США) выделили четыре психологических типа личности, к которым тяготеет большинство людей под воздействием дозы алкоголя. Ученые назвали эти психотипы "Хэмингуэй", "Чокнутый профессор", "Мэри Поппинс" и "Мистер Хайд".

На Всемирной выставке в Милане (Экспо-2015) теперь можно отведать крокобургеры — бургеры с крокодильим мясом.