"Исследование, проведенное на мышах, показало, что именно сахар в жидкой форме вызывает увеличение веса, в отличие от сахара, содержащегося в твердой пище", - пишет Le Figaro.

Шелуха и семенная кожура кофейных зерен содержат фенольные соединения, которые полезны в борьбе с ожирением и диабетом 2-го типа. Об этом заявили ученые Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне.

"То, что нам следует есть меньше мяса, знает сегодня, наверное, каждый. Британские исследователи обнаружили трюк, с помощью которого больше овощей едят даже убежденные мясоеды - без запретов и принуждений", - сообщает немецкое издание Die Welt.

"Компании вроде SpaceX хотят создать на красной планете независимую от Земли цивилизацию. Но как ее прокормить?" - задается вопросом журналист швейцарского издания Tages-Anzeiger Иоахим Лаукенманн.

Самая вредная для здоровья мясная продукция — это мясо в вакуумных упаковках с длительным сроком годности. Там очень много консервантов, рассказала врач-диетолог и физиотерапевт Марина Ваулина.

Вегетарианская диета не окажет негативного влияния на здоровье только в том случае, если ее приверженец получает разнообразный рацион с достаточным количеством белка из растительных продуктов. При этом растительный белок все же не замена мясу, заявил главный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян во Всемирный день вегетарианства.

Французские исследователи из университетов Реймса и Ренна изучили процесс открывания бутылок с шампанским вином и описали возникающие при этом явления. Для этого они откупорили большое количество бутылок при разных температурах и записали эти события с помощью высокоскоростных камер.

"Оргии высшего сословия не должны скрывать факт того, что большинство жителей Римской Империи жили впроголодь. При этом в тавернах предлагались не только блюда и напитки", - пишет немецкое издание Die Welt.

"Российский премьер-министр гонит самогон. Несмотря на противоречие его официальной политике, это кажется своего рода жестом сближения с народом, расстроенным экономическим кризисом", - пишет немецкое издание Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Суд во Франкфурте-на-Майне рассмотрел дело против производителя средств пртив похмелья и постановил, что это состояние является болезнью.

Уже к 2023 году на прилавках российских магазинов может появиться искусственное мясо. Цена продукта составит около 800 рублей за 5 кг.

"Некоторые люди пьянеют, не выпив при этом ни капли алкоголя. Причиной могут быть производящие алкоголь кишечные бактерии. Со временем они даже могут вредить печени - и такие случаи, вероятно, встречаются не так редко", - пишет журналистка швейцарского издания Neue Zürcher Zeitung Лена Штальмах.

"Покупать продукты в супермаркете, будучи голодным, - не лучшая идея. Однако пустой желудок влияет и на наши решения, не связанные с едой. (...) Об этом свидетельствует новое исследование Университета Данди", - сообщает немецкое издание Die Welt.

Относительно безопасная порция алкоголя в день составляет порядка 200 миллилитров вина для женщин и около 900 миллилитров пива для мужчин. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на рекомендации экспертов Минздрава РФ.

При выборе белого вина лучше предпочесть напиток урожая этого года, как российского, так и зарубежного производства. Как отметили в Роскачестве, на прилавках уже довольно много недорогих белых вин урожая-2018. Если же покупателю предлагают за 300 рублей бутылку белого вина урожая 2015 года, то, скорее всего, за три года «ничего хорошего в бутылке уже не осталось», предупреждают эксперты.

Существуют вещи, которыми большинство людей не любит заниматься в одиночестве, например, путешествовать по миру, праздновать Рождество или ходить в ресторан. Однако сегодня все больше людей все же предпочитают делать это в одиночестве, пишет немецкий журнал Stern.

"Новое исследование показало: тот, кто питается преимущественно растительной пищей, имеет меньший риск развития сердечных заболеваний, однако более высокий риск возникновения инсульта", - сообщает австрийское издание Der Standard.

Цены на спиртное в разных странах Европейского союза могут различаться в два и более раза. Ниже всего они в Румынии, Болгарии и Венгрии, сказано в отчете Евростата.

"В новом исследовании были изучены курорты, на которых в последние годы чаще всего происходили случаи пищевых отравлений среди туристов", - сообщает немецкое издание Frankfurter Rundschau.

Ресторан в Праге оштрафовали на 50 тыс. крон. Заведение было наказано за запрет детям входить в помещение, сообщает iDnes.

Интервальное голодание сегодня в моде, однако ученые по сей день спорят о его пользе.

В Иркутске 7 сентября планируют провести конкурс на приготовление самого экологичного блюда «Е-да». Об этом сообщают в благотворительном фонде «Подари планете жизнь».

В Черемхово в День города испекли самый большой в Иркутской области черёмуховый пирог.