Новогодний стол: чем лучше затариться уже сейчас?

Готовиться к новогодним праздникам стоит начать уже сейчас. К примеру, закупить некоторые продукты для праздничного стола лучше в ноябре, считает диетолог-нутрициолог Ирина Писарева

-

Она советует приобрести замороженные овощи — зеленый горошек, который, по ее словам, лучше консервированного, а также морковь, картофель и лук, которые долго хранятся. Другие овощи и фрукты можно купить уже ближе к празднику.

Еще заранее следует приобрести мясные продукты, однако их нужно заморозить, а после размораживать только в холодильнике, а не при комнатной температуре, добавил диетолог.

По ее словам, от консервированных продуктов лучше отказаться или не употреблять в большом количестве. Пользы от них почти нет, однако такие продукты способны навредить из-за большого количества соли, уксуса и сахара.