В США нашли первую дикую норку, подцепившую коронавирус

В США обнаружен первый случай коронавируса у дикого животного: вирус нашли у норки в штате Юта. Заражение подтвердила Национальная лаборатория ветеринарной службы (NVSL) Минсельхоза страны.

Как сообщает служба инспекции здоровья животных и растений США (APHIS), в окрестностях фермы, на которой были обнаружены случаи заболевания, проводилось исследование, которое и обнаружило больного зверька. Информация была направлена во Всемирную организацию по охране здоровья животных (OIE).

Напомним, новый штамм COVID-19 у норок изначально был обнаружен в Дании. Власти страны уничтожили около 2,5 млн животных, однако в ноябре признали, что у них нет полномочий для массового убийства животных. Часть норок, приготовленных на убой, сбежали с ферм.

Позднее коронавирус нашли у норок во Франции, Италии, Испании, Нидерландах, Швеции и США. В конце минувшей недели также сообщалось, что инфекцию заподозрили у норок в Белоруссии.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.