Врач поведал об огромной пользе вареного чеснока |
| По инф. СМИ |
| 24.01.2025 |
|
О пользе продукта рассказал врач общей практики Владимир Иванов.
- Вареный чеснок обладает не менее ценными свойствами, чем свежий. О пользе продукта рассказал врач общей практики Владимир Иванов, пишет . По словам медика, при термической обработке некоторые соединения чеснока, которые могут раздражать слизистую желудка, разрушаются. «Это делает вареный чеснок более безопасным для людей с повышенной кислотностью или заболеваниями желудочно-кишечного тракта», — отметил эксперт. По его словам, термическая обработка не уничтожает витамины и минералы, содержащиеся в чесноке. А еще вареный чеснок сохраняет значительную часть антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения. В целом регулярное употребление вареного чеснока помогает снизить уровень холестерина и нормализовать артериальное давление, утверждает врач. Он отметил, что людям с заболеваниями печени и почек перед употреблением вареного чеснока следует проконсультироваться с врачом.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Россияне нередко становятся лёгкой добычей для агрессивного маркетинга в сфере питания. То нас убеждают срочно переходить на бездрожжевой хлеб, то настойчиво советуют жарить исключительно на кокосовом масле — якобы ради здоровья. Многие следуют этим рекомендациям в надежде улучшить самочувствие, не задумываясь о сути.
|
