Вкрутую или всмятку? Диетологи снова высказались об оптимальном приготовлении яиц

Предпочтения у людей разные — кому-то яйца, сваренные всмятку, кажутся более аппетитными, кто-то предпочитает варить яйца подольше, чтобы желток был твердым.

По мнению специалистов по питанию, если целью является сохранение в блюде максимального количества полезных веществ, то не стоит варить яйца слишком долго — более пяти минут. Именно яйца всмятку считаются полезнее, потому что в них белок находится в состоянии, при котором хорошо усваивается. Также небольшая продолжительность варки гарантирует, что температурное разрушение аминокислот будет минимальным.

Однако сваренные вкрутую яйца тоже являются полезными, просто в них чуть меньше полезных веществ, утверждают эксперты. Их цитирует Rosbalt.ru

Храп может быть предвестником опасной болезни

Люди, которые во сне храпят, могут заработать язву желудка. Так утверждает врач и телеведущий Александр Мясников, пост размещен на канале медика в Telegram.

Консуматорши: развод мужчин «на бабки». Задержана очередная банда

Преступницам в Санкт-Петербурге удалось заработать на дорогих свиданиях почти 1 млн рублей

Сколько часов в сутки надо выделять на сон?

Сон категорически важен для здоровья — в это время организм восстанавливает энергию, ремонтирует поврежденные клетки и ткани, повышает иммунитет. При этом важно знать оптимальное время сна, уточнил врач-невролог Владимир Мартынов

Какие породы кошек подходят одиноким людям?

Породы кошек очень разнообразны, и представители каждой из них имеют свои особенности, черты характера и повадки. Какую кошку завести для проживания в квартире с одиноким человеком — пожилым или молодым — рассказал Rosbalt.ru

Какие продукты нельзя сочетать с молоком?

Иногда гастрономические эксперименты дорого обходятся здоровью — возникают диарея, вздутие и боли в животе. Чтобы этого избежать, необходимо знать, какие продукты и напитки не сочетаются друг с другом, поясняют диетологи