Мясо выходит в тираж |
| По инф. Inside Edition |
| 20.10.2021 |
|
Японские учёные печатают мясо на 3D-принтере и надеются, что оно станет точной копией знаменитых стейков вагю.
- По мнению учёных из Университета Осаки, выращивание мяса с помощью 3D-принтера решит проблему нехватки продовольствия и белка в будущем. Для оптимизма есть основания: учёным уже удалось вырастить мясо в лаборатории. Теперь исследователи стремятся воспроизвести мраморное мясо вагю, которое отличается от других видов говядины. Как пишет , учёные извлекли клетки из японских чёрных коров и использовали 3D-биопринтер для создания отдельных мышечных, кровеносных сосудов и жировых волокон, прежде чем вручную соединить их вместе, чтобы создать «мясо». О вкусе пока ничего не сказано, отчасти потому, что производство кубического сантиметра мяса занимает около месяца и стоит 10 тысяч иен или 6,3 тысячи рублей. Учёные работают над усовершенствованием и автоматизацией процесса, чтобы наладить массовое производство мяса и снизить его цену.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
В ближайшее время большая часть европейской территории России столкнется с экстремально высокими температурами. Такое предупреждение сделал Роман Вильфанд, научный руководитель Гидрометцентра. 
Ужин перед сном, включающий определенные продукты, вызывает кошмары. Об этом заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова, пост опубликован в Telegram-канале. 
Битые арбузы не следует покупать, потому что могут незаметно начать гнить. Об этом предупредила РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина. 
Жара старит людей на клеточном уровне. Такое заявление сделала врач-эндокринолог Зухра Павлова, пост опубликован в Telegram. 
А еще — каким должен быть правильный ужин рассказал автор Telegram-канала «Злой доктор Филатов»
|
