Мясо выходит в тираж

Японские учёные печатают мясо на 3D-принтере и надеются, что оно станет точной копией знаменитых стейков вагю.

-

По мнению учёных из Университета Осаки, выращивание мяса с помощью 3D-принтера решит проблему нехватки продовольствия и белка в будущем. Для оптимизма есть основания: учёным уже удалось вырастить мясо в лаборатории. Теперь исследователи стремятся воспроизвести мраморное мясо вагю, которое отличается от других видов говядины.

Как пишет Inside Edition, учёные извлекли клетки из японских чёрных коров и использовали 3D-биопринтер для создания отдельных мышечных, кровеносных сосудов и жировых волокон, прежде чем вручную соединить их вместе, чтобы создать «мясо».

О вкусе пока ничего не сказано, отчасти потому, что производство кубического сантиметра мяса занимает около месяца и стоит 10 тысяч иен или 6,3 тысячи рублей. Учёные работают над усовершенствованием и автоматизацией процесса, чтобы наладить массовое производство мяса и снизить его цену.

• Шиза всякая в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники

SEO-продвижение в 2026 году: маркетологи перечислили тренды и подводные камни

Еще несколько лет назад SEO воспринималось исключительно как набор технических действий для вывода сайта в верхние позиции поисковых систем. Сегодня ситуация изменилась: SEO-продвижение стало частью более широкой медиастратегии, где важны не только позиции в поиске, но и присутствие бренда на всех площадках, где аудитория ищет информацию.