Медики рассказали, какую заразу можно обнаружить в шаурме |
По инф. СМИ |
Шаурма (она же шаверма) — популярное в России уличное блюдо. Однако оно может навредить здоровью, если его приготовили из некачественных ингредиентов, предупредила врач-инфекционист Елена Мескина
По словам медика, при употреблении шавермы можно подцепить инфекционные заболевания, которые передаются фекально-оральным путем. «Прежде всего, это кишечная инфекция, связанная с недоброкачественными продуктами, способами хранения и приготовления. А если покупать шаверму в сомнительных местах, то легко подхватить сальмонеллез, ротовирус, кишечную палочку и даже дизентерию», — подчеркнула Мескина. По ее словам, если санитарные правила были нарушены очень грубо, некоторые из этих болезней могут протекать в тяжелой форме. Не исключен и летальный исход, добавила врач, пишет Life.ru. Она пояснила, что он наблюдается у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями — сосуды повреждаются из-за потери жидкости и солей, что увеличивает нагрузку на сердце.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
|