Символ вкусного лета: как выбрать хорошую черешню?

Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина заявила, что июнь является основным месяцем для покупки черешни. Именно в этот месяц ягода наиболее вкусная.

Эксперт рассказала, что качество черешни можно проверить только по ее внешнему виду или запаху. Она назвала способ выбрать вкусную ягоду и посоветовала покупать яркие плотные плоды без повреждений, не мятые и не мокрые.

«Обратите внимание на цвет: для разных сортов он свой, но в любом случае должен быть насыщенным. Ягоды при надавливании должны сохранять плотность. Если черешня мягкая, то она либо перезрелая, либо порченая», — призвала Махонина.

По словам доцента, сладкие сорта черешни отличаются блестящей темно-вишневой кожицей. Если плоды хранятся в полимерной упаковке или пакете, то на ее поверхности не должно быть признаков влаги. В противном случае она ускорит порчу черешни и сократит ее срок годности.

Чтобы проверить наличие ядохимикатов в ягоде, следует попросить продавца предоставить декларацию о соответствии на конкретную партию черешни. При этом оценить подлинность документ возможно на сайте в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии.

Ещё кое-что о еде и напитках:

• Как приготовить вкусную и полезную окрошку?
• Кулинария для преданного автомобилиста

По инф. lenta.ru

Храп может быть предвестником опасной болезни

Люди, которые во сне храпят, могут заработать язву желудка. Так утверждает врач и телеведущий Александр Мясников, пост размещен на канале медика в Telegram.

Консуматорши: развод мужчин «на бабки». Задержана очередная банда

Преступницам в Санкт-Петербурге удалось заработать на дорогих свиданиях почти 1 млн рублей

Сколько часов в сутки надо выделять на сон?

Сон категорически важен для здоровья — в это время организм восстанавливает энергию, ремонтирует поврежденные клетки и ткани, повышает иммунитет. При этом важно знать оптимальное время сна, уточнил врач-невролог Владимир Мартынов

Какие породы кошек подходят одиноким людям?

Породы кошек очень разнообразны, и представители каждой из них имеют свои особенности, черты характера и повадки. Какую кошку завести для проживания в квартире с одиноким человеком — пожилым или молодым — рассказал Rosbalt.ru

Какие продукты нельзя сочетать с молоком?

Иногда гастрономические эксперименты дорого обходятся здоровью — возникают диарея, вздутие и боли в животе. Чтобы этого избежать, необходимо знать, какие продукты и напитки не сочетаются друг с другом, поясняют диетологи