А поконкретней?
Мы, иркутяне
  • Как Ходор до Иркутска не долетел

    В словаре В. Даля про словечко «ходор» сказано следующее: «ходить ходором» это «расходиться, ходить козырем, кричать, браниться, хорохориться». И пример Даль такой приводит: «Петух ходором расходился!». Получается, что судьба Михаила Борисовича Ходорковского* была прямо его фамилией обозначена.

Как правильно есть том ям: советы для гурманов

ИА БайкалИнформ   

Том ям – не просто блюдо, а целый ритуал, который позволяет полностью раскрыть гамму вкусов и ароматов этого великолепного супа. Однако, важно знать, как правильно его есть, чтобы получить максимальное удовольствие и не разочароваться.

Прежде всего только в горячем виде суп раскрывает всю свою палитру вкусов. Например, иркутский ресторан Tom Yum доставляет блюда в термосе или специальной упаковке, сохраняя надлежащую температуру.

К слову, россияне уже успели распробовать это блюдо тайской кухни и нередко заказывают суп том ям с доставкой в качестве бизнес-ланча. Многие заявляют, что это удобно, потому что данное блюдо:

  • Отличное топливо для труженика во время обеда.
  • Идеальный вариант для перекуса прямо за рабочим столом.
  • Тонизирующая заправка мозгов для студентов.
  • Изысканный вариант разогреть страсть на романтическом свидании.
  • Лучший способ «приготовить» дома великолепный ужин без особых усилий.

Вариантов приготовления том ям очень много, только в ресторане на Верхней Набережной мы насчитали 6 эксклюзивных рецептов! Том ям готовят с курицей, морепродуктами – крабами, кальмарами, мидиями и креветками. Интерпретаций масса.

Том ям обычно подается с лимонной травой, листьями лайма или корнем галанга. Их не едят, эти ингредиенты необходимы для того, чтобы создать неповторимый аромат и аутентичный вкус, за которые так ценят том ям любители паназиатской кухни.

Так как же правильно есть этот суп? Начните с бульона, почувствуйте его насыщенный вкус. Затем переходите к основным составляющим блюда: креветкам, грибам, томатам, курице. Том ям – необычное блюдо, особенность которого в том, что его ингредиенты обретают свой уникальный вкус. Оцените их по отдельности.

Обычно в ресторанах подают том ям с дополнительными приправами. Не бойтесь экспериментировать, смело добавляйте рыбный соус, лимонный сок или чили, чтобы создать вкус, который доставит удовольствие и будет соответствовать индивидуальным предпочтениям.

Том ям идеально сочетается с рисом или лапшой. Тем, кто решает отведать том ям, рекомендуют добавить к нему гарнир – пропаренный рис. Это не только обогатит вкус блюда, но и сделает его более сытным. Следуя перечисленным в статье советам, можно по-настоящему насладиться каждой ложкой этого великолепного блюда.

Суп том ям — это настоящее кулинарное искусство. Неспроста это блюдо считается королем тайской кухни. А эксклюзивные рецепты умелых поваров превратят любую из вариаций знаменитого супа в гастрономический шедевр.

ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:

2025-09-01-00-09-31
В Петербурге уроженец Приморья напал на полицейского при попытке задержания. 41-летний мужчина ранее имел проблемы с законом.
2025-09-02-01-08-26
Зеленый чай положительно влияет на мозг человека. К таким выводам пришли ученые в исследовании, опубликованном в журнале GeroScience.
2025-08-29-09-36-57
Нанесение макияжа на усопшего — распространенная практика, позволяющая близким создать более приятный образ для прощания и запечатлеть память о почившем в достойном виде, отметил иеромонах Макарий.
2025-08-21-01-17-06
В Петербурге учителя истории заподозрили в съемке порнофильмов. Как передает 78.ru, запрещенные видео педагог снимал прямо в школе.
2025-09-03-01-17-01
Будучи арестованным, преступник не стал скрывать, что такой вампиризм стал для него способом снятия стресса

 
ПРОСТО ХИХИКС
звезды новости свежие
ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ
2025-09-16-01-25-14
Международная группа ученых установила, что люди, характеризующиеся высоким уровнем нейротизма и консерватизмом в отношении новых впечатлений, более склонны к бессоннице.
2025-09-15-02-05-20
  Производители продуктов обманывают покупателей и зарабатывают на этом деньги. Так утверждает врач, автор Telegram-канала Злой доктор Филатов.
2025-09-12-10-01-48
В эфире радиостанции УВБ-76 прозвучало четыре таинственных слова. Об этом сообщает Telegram-канал «УВБ-76 логи».
2025-09-12-02-05-07
Правильное питание может облегчить симптомы депрессии на 69%. Так утверждают ученые из Огайо, выводы опубликованы в журнале Translational Psychiatry.
2025-09-11-10-04-58
Сезон восхождений на священную гору Фудзи официально закрыт. Обслуживание туристов прекращено, горные хижины заперты на замок, а любые подъемы будут считаться криминальными до июля 2026 года.