Хотите быть в тренде? Ешьте овощи и фрукты фиолетовых оттенков!

Согласно прогнозу из ежегодного доклада крупнейшей сети американских супермаркетов WholeFoods, которые специализируются на торговле экологически чистыми и натуральными продуктами, в 2017 году самым популярным «съедобным» трендом будут овощи и фрукты фиолетовой расцветки. Как пояснили специалисты, повышенному спросу на фиолетовую еду будет способствовать растущее число заботящихся о здоровье людей, ведь такая расцветка является верным признаком высокой степени содержания в ней полезных антиоксидантов.

По словам экспертов, фрукты и овощи фиолетового цвета не только благотворно влияют на здоровье человека, но и прекрасно украшают любое блюдо ярким акцентом. Мы, сибиряки, тоже вполне можем побаловать себя съедобными представителями «отряда фиолетовых», к примеру, свеклой, черникой и ежевикой, баклажанами, краснокочанной капустой. И весьма кстати, буквально на днях делегация из Новосибирской области в лице губернатора и крупных бизнесменов посетила Республику Узбекистан, где договорилась о поставках дружественной плодоовощной продукции в регионы Сибири. В ходе встречи новосибирцы и узбеки рассмотрели ряд вопросов, в том числе об увеличении объемов торговли и о регулярных централизованных поставках фруктов и овощей в 2017-2019 гг через ТД «Узагроэкспорт-Сибирь».

Хочется заметить, что на территории Сибири уже создаются достаточно хорошие условия для принятия больших объемов плодоовощной продукции. Так, в конце 2017 года будет введен в эксплуатацию новосибирский комплекс федеральной сети многофункциональных оптово-распределительных центров Росагромаркет, который занимается хранением, доработкой, предпродажной подготовкой, транспортировкой и оптовой реализацией овощей, фруктов, мяса/рыбы и молочной продукции. Агропромышленникам будут доступны не только аренда площадей, к примеру, ячейка в овощехранилище в Новосибирске , но и хранение, переработка, упаковка сельхозпродукции, фитосанитарные и таможенные услуги, выход на оптовых поставщиков и потребителей и т.д.

Все это делает желанные фиолетовые продукты (да и не только фиолетовые) доступными и сибирякам. К слову, помимо вышеперечисленных свеклы, баклажанов и так далее, стоит обратить внимание и на менее доступные, но не менее полезные фрукты/овощи - асаи, инжир, фиолетовые: цветная капуста, спаржа, картофель, морковь и кукуруза (все это действительно существует в таком цвете). Еда такой расцветки существенно повышает питательную ценность любого блюда, делает его более ярким, красочным и аппетитным. Одна только свекла содержит минимальное количество жира, но много разных витаминов, минералов и антиоксидантов. Употребление баклажанов поможет снизить холестерин и привести в норму вес, а в ежевике содержится просто огромное количество антиоксидантов, флаваноидов и витамина С.

Сколько часов в сутки надо выделять на сон?

Сон категорически важен для здоровья — в это время организм восстанавливает энергию, ремонтирует поврежденные клетки и ткани, повышает иммунитет. При этом важно знать оптимальное время сна, уточнил врач-невролог Владимир Мартынов

Храп может быть предвестником опасной болезни

Люди, которые во сне храпят, могут заработать язву желудка. Так утверждает врач и телеведущий Александр Мясников, пост размещен на канале медика в Telegram.

Консуматорши: развод мужчин «на бабки». Задержана очередная банда

Преступницам в Санкт-Петербурге удалось заработать на дорогих свиданиях почти 1 млн рублей

Почему у женщин вдруг начинает расти борода?

Волосы на подбородке у женщин и угревая сыпь свидетельствуют о патологии. Как сообщила акушер-гинеколог, репродуктолог Елена Младова, вероятно, это признаки заболевания под названием поликистоз яичников

Какие породы кошек подходят одиноким людям?

Породы кошек очень разнообразны, и представители каждой из них имеют свои особенности, черты характера и повадки. Какую кошку завести для проживания в квартире с одиноким человеком — пожилым или молодым — рассказал Rosbalt.ru