Учёные рассказали о затонувшем корабле с грузом из королевских специй

Археологи из Лундского университета в Швеции провели новое исследование обломков корабля «Грибшунден», затонувшего в 1495 году у берегов Швеции. Хотя обломки корабля были впервые найдены в 1960-х годах и с тех пор постоянно изучались, предыдущие исследователи упустили контейнеры с хорошо сохранившимся растительным материалом — более 3000 образцов.

-

Среди находок исследователи отмечают такие специи, как мускатный орех, гвоздику, горчицу и укроп. Они также нашли образцы других растений, в их числе шафран и имбирь, горошины перца и миндаль.

«Грибшунден» — корабль датского короля Иоганна или Ханса. В 1495 году он подошел к шведским берегам, богато нагруженный товарами и людьми. Историки полагают, что Ханс хотел заключить торговую сделку со шведским регентом Стеном Сутре Старшим. Это позволило бы ему получить контроль над Швецией и создать единое скандинавское государство. К тому времени в результате аналогичной торговой сделки Ханс мирно «присоединил» Норвегию.

Но недалеко от шведского берега на корабле начался пожар, в результате которого «Грибшунден» затонул, а все товары были потеряны. После утраты товаров и корабля, Ханс изменил планы, отказался от переговоров, напал на Швецию и подчинил страну силой.

Исследователи отмечают, что многообразие специй на корабле свидетельствует о мощной торговой сети, которую построил король Ханс. Некоторые из специй, например, происходят из Индонезии. Среди прочих товаров на борту также удалось обнаружить разнообразные закуски и товары растительного происхождения: сушеную ежевику, малину, виноград и лен. Их многообразие свидетельствует о степени развития датского королевства в то время.

Ещё кое-что о еде и напитках:

• Битва за сыр: индийская свадьба закончилась массовой потасовкой
• На борту самолёта лучше забыть о томатном соке

По инф. hightech.fm

Бездрожжевой хлеб и кокосовое масло: в чем подвох модных «суперфудов»?

Россияне нередко становятся лёгкой добычей для агрессивного маркетинга в сфере питания. То нас убеждают срочно переходить на бездрожжевой хлеб, то настойчиво советуют жарить исключительно на кокосовом масле — якобы ради здоровья. Многие следуют этим рекомендациям в надежде улучшить самочувствие, не задумываясь о сути.