В словаре В. Даля про словечко «ходор» сказано следующее: «ходить ходором» это «расходиться, ходить козырем, кричать, браниться, хорохориться». И пример Даль такой приводит: «Петух ходором расходился!». Получается, что судьба Михаила Борисовича Ходорковского* была прямо его фамилией обозначена.
Расскажите друзьям за пивом: почему оно им нравится. Как и мухам
По инф. rosbalt.ru
15.10.2014
Ученые из Фламандского института биотехнологий (Бельгия) определили, чем именно людей — а также плодовых мушек — привлекают пиво и вино.
Как выяснилось, чтобы привлечь мушек, способных перенести клетки дрожжей в новые места для размножения, пивные и винные дрожжи выделяют сложные эфиры, запах которых напоминает фруктовый аромат. Именно эти вещества составляют принципиально важный компонент вкуса пива, передает "Вокруг света".
По словам ученых, роль определенного вида дрожжей в производстве таких алкогольных напитков, как пиво и вино, долго недооценивалась. Тогда как новое исследование показало, что за разницу во вкусе напитков отвечает, в частности, штамм дрожжей, который использовал пивовар или винодел.
Вполне вероятно, что дрожжи ответственны за большую часть различий во вкусе готового напитка, которые до сих пор списывали на другие факторы, например на особенности разных почв.
В последнее время нельзя не заметить триумфальное шествие по стране группы «Руки вверх!», которую я помню еще со своего выпускного почти тридцатилетней давности. На концерты любимой группы Александра Овечкина, выступающей сейчас на Урале с тем самым репертуаром выдержкой в четверть века, собираются полные залы.
В России переснимут в полном метре популярный советский мультсериал «Ну, погоди!». О проекте стало известно на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности, изложенной здесь.