Поход в ресторан эпохи COVID-19: учимся у французов

Рестораны, кафе и бары во Франции возобновляют работу уже со 2 июня, однако из-за коронавируса будут вынуждены соблюдать строжайшие нормы безопасности.

Все заведения откроются на западе страны — от Пиренеев и Лангедока до Нормандии, в Лионе и на Лазурном берегу разрешат работу только террасам, а вот в Париже и северных регионах рестораны возобновят работу чуть позже.

Тем не менее, в Париже уже готовятся жить по-новому, а рестораторы придумывают для своих заведений оригинальные способы «защиты» клиентов. Один из рестораторов подвесил над столиками пластиковые куполы, изолирующие гостей в друг от друга и от зала.

В интервью AFP владелец ресторана HAND в первом округе Парижа отметил, что это разъединение может быть «даже скорее поэтическим, нежели вульгарным».

Кроме того, новшество позволяет не сокращать число столиков в зале, что является большим плюсом для заведений, изрядно погоревших из-за пандемии.

À Paris, vous pourrez bientôt manger au restaurant... sous cloche. Reportage @ayd_hassan #AFP pic.twitter.com/moM6iJz6Ax

— Agence France-Presse (@afpfr) May 30, 2020

По инф. rosbalt.ru

Ресторанный бизнес: выставки в Беларуси, Индонезии и России и интересные факты

Выставки, посвященные ресторанному бизнесу, проводятся по всему миру. Например, 21-23 мая выставка-конференция барной, ресторанной и кофейной индустрии будет проходить в Беларуси в Минске.

«Министерству неджентльменских дел» удалось прорваться в российский прокат

Ранее было известно, что Минкультуры отказывается выдать кинокартине прокатное удостоверение.