«Неправильный» кофе может вас убить |
| По инф. rosbalt.ru |
|
От способа варки кофе, оказывается, зависит и его польза. К такому выводу пришли шведские ученые из Гетеборгского университета.
- Они проанализировали данные массивного исследования болезней сердца, включающего более 500 тыс. жителей Норвегии в возрасте от 20 до 79 лет. Из них около 12 тыс. участников за время исследования умерли от болезней сердца. При этом одним из факторов риска специалистами был назван способ варки кофе. Так, оказалось, что регулярное употребление нефильтрованного кофе на 15% повышало риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Всему виной — повышенный уровень кафестола и кахвеола — химических веществ, которые не проходят через фильтры кофе-машин, но попадают в чашку при варке кофе по-гречески, по-турецки или при заваривании во френч-прессе. Ученые предупреждают, что эти вещества могут повысить уровень триглицеридов и «плохого» холестерина в крови, что в конечном итоге повышает вероятность проблем с сердечно-сосудистой системой. Ещё кое-что о еде и напитках:
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
В России снова подняли вопрос о возможном захоронении тела основатель советского государства Владимира Ленина. 
Работающий здесь медик обвиняется в оставлении в опасности и подделке официального документа. 
В Нижегородской области судебные приставы арестовали Mercedes-Benz S400 в разгар свадебного торжества 
По словам Елены Спеценко, руководителя Центра компетенций Роскачества, россиянам стоит быть бдительными при покупке фастфуда в дождливую погоду из-за повышенного риска пищевых отравлений. 
Жительницу Кировского района Ленинградской области задержали за убийство своей собаки. Животное погибло от одного выстрела в голову.
|
