Сырная наркомания: какие продукты вызывают наибольшее привыкание? |
| По инф. rosbalt.ru |
|
Есть продукты, которые вызывают зависимость почти так же, как и наркотики. Об этом сообщают эксперты, которые подчеркивают, что дело не в химических добавках, а во вкусовых ощущениях при их употреблении.
К примеру, натуральные сорта сыра хочется есть еще и еще, потому что в них содержится казеин, который расщепляется в желудке и образует казоморфины, а они имеют опиоидный эффект. Зависимость может вызвать и мороженое, которое стимулирует выработку тромботонина — гормона, понижающего уровень стресса в организме, а также L-триптофана, который является естественным транквилизатором, способен расслабить нервную систему и помогает справиться с бессонницей. То же самое происходит и при употреблении копченой колбасы — в нее для усиления вкуса производители могут добавлять глутамат натрия E621, который пробуждает аппетит. Любимый многими шоколад усиливает выработку не только дофамина, но и окситоцина, улучшает самочувствие. Отказаться от дольки шоколада часто бывает сложно. Наконец, зависимость может вызвать хлеб — он вырабатывает у человека гормон экзорфин, который тоже относится к опиоидным пептидам и содержится в глютене. Ещё кое-что о еде:
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
В Великобритании на аукционе представили странный лот. Речь идет о яйце идеально круглой формы 
Министерство цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ разрабатывает сервис для сбора и обработки данных о местоположении и перемещениях граждан на основе информации от мобильных операторов 
Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, как без лекарств понизить давление. Оказалось, что в этом могут помочь три полезных продукта. 
В Госдуму поступил законопроект, который устанавливает запрет рекламы эзотерических, духовных и энергетических услуг. 
Кошки не гуляют сами по себе — оказалось, это заблуждение. Они умеют заводить крепкую дружбу с людьми и другими животными.
Тэги: |
