Кушать - это так увлекательно... |
| По инф. rosbalt.ru |
|
В течение многих лет страстных любителей шоколада и других продуктов обвиняют в пищевой зависимости, которая якобы является причиной избыточного веса. Но шотландские ученые из Университета Эдинбурга считают, что зависимости от еды не существует, и люди не могут привыкать к сахару или жиру, как к наркотикам. Вместо этого, люди с избыточным весом или ожирением имеют пристрастие к еде, больше напоминающее зависимость от азартных игр – у них аналогичным образом развивается психологическая потребность в еде, которая связана с положительными эмоциями, возникающими после ее употребления. "Люди пытаются найти рациональное объяснение своему избыточному весу, и обвинить в этом еду проще всего, – говорит доктор Джон Мензис. – У некоторых людей действительно наблюдается привыкание к определенным продуктам питания, но нам может открыться больше возможностей для лечения такой тяги к еде, если мы будем относиться к ней как к поведенческой зависимости, а не как к пристрастию к определенным продуктам или питательным веществам вроде сахара или жиров". Ученые заявляют, что если тягу к еде считать поведенческим расстройством, то она должна быть классифицирована как психическое заболевание. В экспериментах, проведенных на крысах, было установлено, что они не испытывали никаких симптомов отмены, когда их лишили жирной пищи, передает Kedem. Также было доказано, что только один кофеин вызывает привыкание, но никакая другая пища или ее конкретный ингредиент. Специалисты отмечают, что в настоящее время существует очень мало доказательств того, что определенный ингредиент, продукт питания, добавка или комбинация ингредиентов способны вызвать зависимость у человека.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Финансовые организации ужесточили контроль за переводами между банковскими картами. Теперь под пристальным вниманием не только суммы, но и комментарии к транзакциям. 
Эта инициатива кажется просто курьезным лингвистическим пуризмом. Но только на первый взгляд. 
Теперь вы можете не только гордиться суверенитетом, но и буквально пахнуть им. 
Ученые сделали новое открытие о пользе ходьбы, но не любой. 
В Италии наблюдается рост заболеваемости лихорадкой Западного Нила — инфекцией, распространяемой комарами.
Тэги: |
