Что и требовалось доказать: даже дешёвое вино станет вкуснее с внушительным ценником

Бокал дешевого вина кажется людям гораздо вкуснее, если им говорят, что это дорогое вино. Исследование опубликовано в журнале Food Quality and Preference.

-

Эксперимент проводился во время дегустации вин в Базельском университете (Швейцария), организатором мероприятия выступила кафедра психологии. Всего пришло 140 человек, их усадили таким образом, чтобы они не общались между собой. Вино было разлито по бокалам. Три бокала содержали три разных вина без какой-либо информации о ценах. В оставшихся трех бокалах было три разных вина с явно видными ценами (низкой, средней и высокой). И в каждом случае часть бокалов были промаркированы неверно: цену либо занижали, либо, напротив, завышали вчетверо от реальной.

Итог оказался таким: на «бесценных» бокалах (то есть без ценников) оценки вкуса вина не различались вне зависимости от реальной цены. Когда же дешевое вино было помечено как дорогостоящее, участники, как правило, предпочитали именно его более дорогим в действительности винам.

Как говорят исследователи, результаты эксперимента в значительной степени соответствуют предыдущим подобным исследованиям, которые также показали, что манипулирование ценами на вино может фактически изменить его вкус с субъективной точки зрения. Результаты, говорят ученые, можно использовать в рекламе и маркетинге.

Ещё кое-что о разных напитках:

• Ученые нашли реальный способ похудеть с помощью кофе
• Любите «перебрать»? Это вы, батенька, экстраверт или нейротизм повышен…

По инф. rosbalt.ru

Продюсер Пригожин предложил похоронить Ленина за свой счет

В России снова подняли вопрос о возможном захоронении тела основатель советского государства Владимира Ленина.

В подсобке российской больницы обнаружена мумия пациента

Работающий здесь медик обвиняется в оставлении в опасности и подделке официального документа.

Досадный казус: за долги арестован свадебный «Мерседес» с молодоженами в салоне

В Нижегородской области судебные приставы арестовали Mercedes-Benz S400 в разгар свадебного торжества

Осторожней с фастфудом в дождь! Почему? А сальмонеллу можно подхватить

По словам Елены Спеценко, руководителя Центра компетенций Роскачества, россиянам стоит быть бдительными при покупке фастфуда в дождливую погоду из-за повышенного риска пищевых отравлений.

Задержана россиянка, спьяну (но метко) пристрелившая собственную собаку

Жительницу Кировского района Ленинградской области задержали за убийство своей собаки. Животное погибло от одного выстрела в голову.