Без холодильника справимся: как правильно хранить яйца? |
| По инф. СМИ |
|
Пользователи китайского портала WeChat назвали четыре эффективных способа сохранить яйца свежими без холодильника.
Так, комментаторы предложили накрывать яйца хлопчатобумажной тканью. Этим приемом в летнее время чаще всего пользуются продавцы на деревенских рынках, чтобы защитить тонкую скорлупу от попадания внутрь бактерий через поры, сообщает . Кроме того, советуют пользователи WeChat, сохранить свежесть продукта поможет рис, — в заполненную крупой чашу яйцо следует положить тупым концом вниз. «Мелкая рисовая мука закроет поры на скорлупе и защитит от попадания бактерий, а также предотвратит испарение влаги внутри яйца», — пояснили юзеры. Кроме того, яйца могут долго оставаться свежими, если натереть их кунжутным или другим пищевым маслом, поделились читатели. Еще они советуют завернуть продукт в полиэтиленовую пленку и положить в прохладное место, что позволит продлить срок годности. В качестве четвертого способа юзеры предлагают положить яйца в миску с водой с добавлением насыщенного раствора гидроокиси кальция. Такая жидкость будет обладать хорошими бактерицидными свойствами и позволит значительно продлить срок хранения. Ещё кое-что о еде и напитках:
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
В Великобритании на аукционе представили странный лот. Речь идет о яйце идеально круглой формы 
Министерство цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ разрабатывает сервис для сбора и обработки данных о местоположении и перемещениях граждан на основе информации от мобильных операторов 
Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, как без лекарств понизить давление. Оказалось, что в этом могут помочь три полезных продукта. 
В Госдуму поступил законопроект, который устанавливает запрет рекламы эзотерических, духовных и энергетических услуг. 
Кошки не гуляют сами по себе — оказалось, это заблуждение. Они умеют заводить крепкую дружбу с людьми и другими животными.
|
