Пиво со вкусом гарнира

В Исландии появилось пиво со вкусом зелёного горошка и маринованной красной капусты. Новинка пользуется бешеным спросом.

-

Пиво Ora Jólabjór (Ора Йолабьор) варит компания RVK Brewing на скромной пивоварне в Рейкьявике мощностью 50 тысяч литров в год. Пивовар Валгейр Валгейрссон уже готовил пиво из необычных ингредиентов, таких как морские водоросли и сушёная рыба, поэтому, когда компания по производству консервированных овощей Ora предложила ему сотрудничество, он сразу принял этот вызов. Консервированный горошек и маринованная капуста, которые традиционно используются в Исландии в качестве гарнира к копчёной бараньей ножке и картофелю на Рождество, оказались отличным ингредиентом для пива. Первая партия хмельной новинки была распродана всего за шесть часов, сообщает Odditycentral.com.

Склонный к экспериментам пивовар смешивает красную капусту и горох с солодовым ячменём, хмелем и гвоздикой. Результат удивительно приятен на вкус, если верить тем, кто его пробовал. И хотя вкус горошка и маринованной капусты не особенно привлекателен для остального мира, для исландцев он ассоциируется с зимними праздниками, отсюда и удивительный успех Оры Йолабьор.

«Горохово-капустное» пиво доступно в Исландии только через Винбудин – государственный магазин, который является монополистом на продажу алкоголя в стране. Ора Йолабьор стоит 475 крон (271 рубль) за банку объёмом 330 мл. На момент написания этой статьи пива в наличии не было.

• Шиза всякая в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники

В подсобке российской больницы обнаружена мумия пациента

Работающий здесь медик обвиняется в оставлении в опасности и подделке официального документа.

Задержана россиянка, спьяну (но метко) пристрелившая собственную собаку

Жительницу Кировского района Ленинградской области задержали за убийство своей собаки. Животное погибло от одного выстрела в голову.

Предстоит суд: россиянин требует продать ему iPhone 16 за девять рублей

Житель Петербурга обратился в суд после отказа магазина в продаже ему смартфона iPhone 16 за девять рублей. Суд принял дело к рассмотрению

Звонок телефонных жуликов из-за границы обернулся для сотового оператора крупным штрафом

Мобильный оператор из Омска оштрафован на 600 тыс. руб. за нарушение законодательства в сфере связи.

Делаем кофе целебным: шесть полезных добавок

Кофе может стать действительно полезным, если добавить в него один из шести ингредиентов. Такое предположение сделал испанский диетолог Сауль Санчес.