Новая мода: готовить… на грудном молоке |
| По инф. СМИ |
|
В кулинарном мире набирает популярность необычная тенденция – использование человеческого молока в процессе приготовления блюд.
- Известно, что грудное молоко содержит антитела, которые играют важную роль в защите младенца от вирусов, бактерий и аллергенов. Кроме того, оно богато гормонами, ферментами, жирами, белками и углеводами, необходимыми для полноценного роста и развития ребенка, рассказала диетолог Елена Соломатина в разговоре с Life. По ее словам, употребление небольшого количества грудного молока не представляет опасности для взрослых и может быть даже полезнее коровьего молока из магазина. Однако термическая обработка влияет на состав и свойства продукта. При нагревании многие ценные компоненты разрушаются. Такое молоко по своим характеристикам становится схожим с молоком других млекопитающих.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Работающий здесь медик обвиняется в оставлении в опасности и подделке официального документа. 
Жительницу Кировского района Ленинградской области задержали за убийство своей собаки. Животное погибло от одного выстрела в голову. 
Мобильный оператор из Омска оштрафован на 600 тыс. руб. за нарушение законодательства в сфере связи. 
Кофе может стать действительно полезным, если добавить в него один из шести ингредиентов. Такое предположение сделал испанский диетолог Сауль Санчес. 
Необычные ощущения в ушах, такие как зуд и щекотание, могут сигнализировать о наличии серьезных проблем со здоровьем, предупредила Ирина Волгина, доцент кафедры терапии медицинского факультета ГУП.
|
