Хотите быть в тренде? Ешьте овощи и фрукты фиолетовых оттенков! |
| ИА БайкалИнформ |
|
Согласно прогнозу из ежегодного доклада крупнейшей сети американских супермаркетов WholeFoods, которые специализируются на торговле экологически чистыми и натуральными продуктами, в 2017 году самым популярным «съедобным» трендом будут овощи и фрукты фиолетовой расцветки. Как пояснили специалисты, повышенному спросу на фиолетовую еду будет способствовать растущее число заботящихся о здоровье людей, ведь такая расцветка является верным признаком высокой степени содержания в ней полезных антиоксидантов.
По словам экспертов, фрукты и овощи фиолетового цвета не только благотворно влияют на здоровье человека, но и прекрасно украшают любое блюдо ярким акцентом. Мы, сибиряки, тоже вполне можем побаловать себя съедобными представителями «отряда фиолетовых», к примеру, свеклой, черникой и ежевикой, баклажанами, краснокочанной капустой. И весьма кстати, буквально на днях делегация из Новосибирской области в лице губернатора и крупных бизнесменов посетила Республику Узбекистан, где договорилась о поставках дружественной плодоовощной продукции в регионы Сибири. В ходе встречи новосибирцы и узбеки рассмотрели ряд вопросов, в том числе об увеличении объемов торговли и о регулярных централизованных поставках фруктов и овощей в 2017-2019 гг через ТД «Узагроэкспорт-Сибирь». Хочется заметить, что на территории Сибири уже создаются достаточно хорошие условия для принятия больших объемов плодоовощной продукции. Так, в конце 2017 года будет введен в эксплуатацию новосибирский комплекс федеральной сети многофункциональных оптово-распределительных центров Росагромаркет, который занимается хранением, доработкой, предпродажной подготовкой, транспортировкой и оптовой реализацией овощей, фруктов, мяса/рыбы и молочной продукции. Агропромышленникам будут доступны не только аренда площадей, к примеру, ячейка в овощехранилище в Новосибирске , но и хранение, переработка, упаковка сельхозпродукции, фитосанитарные и таможенные услуги, выход на оптовых поставщиков и потребителей и т.д. Все это делает желанные фиолетовые продукты (да и не только фиолетовые) доступными и сибирякам. К слову, помимо вышеперечисленных свеклы, баклажанов и так далее, стоит обратить внимание и на менее доступные, но не менее полезные фрукты/овощи - асаи, инжир, фиолетовые: цветная капуста, спаржа, картофель, морковь и кукуруза (все это действительно существует в таком цвете). Еда такой расцветки существенно повышает питательную ценность любого блюда, делает его более ярким, красочным и аппетитным. Одна только свекла содержит минимальное количество жира, но много разных витаминов, минералов и антиоксидантов. Употребление баклажанов поможет снизить холестерин и привести в норму вес, а в ежевике содержится просто огромное количество антиоксидантов, флаваноидов и витамина С.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Жительницу Кировского района Ленинградской области задержали за убийство своей собаки. Животное погибло от одного выстрела в голову. 
Житель Петербурга обратился в суд после отказа магазина в продаже ему смартфона iPhone 16 за девять рублей. Суд принял дело к рассмотрению 
Кофе может стать действительно полезным, если добавить в него один из шести ингредиентов. Такое предположение сделал испанский диетолог Сауль Санчес. 
Необычные ощущения в ушах, такие как зуд и щекотание, могут сигнализировать о наличии серьезных проблем со здоровьем, предупредила Ирина Волгина, доцент кафедры терапии медицинского факультета ГУП. 
В России возникла идея создать реестр неженатых мужчин — и наказывать их за нежелание вступать в брак.
|
