Медики заклеймили «тарелку жира» на завтрак: сплошной холестерин

Популярная утренняя классика — яичница с беконом, сосисками и поджаренным хлебом — оказалась настоящим испытанием для сосудов. Эндокринолог Максим Кузнецов объяснил, что подобный завтрак сочетает сразу несколько источников жира и потому опасен для здоровья.

-

По словам врача, привычка жарить мясо и яйца на масле делает утреннюю тарелку буквально «бомбой с холестериновым замедленным действием». «Когда в одном блюде три-четыре источника жира — бекон, масло, желток и колбаса — организм просто не успевает перерабатывать всё это без вреда для сердца», — пояснил специалист.

Кузнецов отметил, что такие комбинации особенно опасны людям после 35 лет, когда обмен веществ замедляется. Постоянное употребление «жирных завтраков» повышает уровень холестерина, увеличивает риск образования бляшек в сосудах и со временем может привести к атеросклерозу.

Чтобы утро было по-настоящему бодрым, а не «жирным», врач советует ограничиться одним видом жира — например, яйцом, авокадо или ломтиком сыра — и добавить в рацион овощи, цельнозерновой хлеб и зелень.

Не только яичница с беконом: другие «холестериновые ловушки» на тарелке

Если кажется, что один раз съесть сытный завтрак — не страшно, врачи предупреждают: некоторые блюда, кажущиеся безобидными, не уступают по жирности той самой яичнице.

• Омлет с колбасой и сыром — сочетает животные жиры и насыщенные масла.

• Круассаны с маслом и сыром — скрытая бомба из трансжиров и углеводов.

• Паштет из печени — полезен в микродозах, но содержит рекордное количество холестерина.

• Картофель, жаренный на сале или сливочном масле — двойной удар по сосудам.

• Бургер с беконом и яйцом — вариант «на бегу», но по факту эквивалентен жирному ужину.

Лайфхак от диетологов: вкусный завтрак без вреда для сосудов

Заменить традиционную яичницу можно не менее аппетитным, но куда более щадящим вариантом. Например, омлетом на пару с овощами и зеленью, приправленным ложкой оливкового масла. К нему можно добавить цельнозерновой тост, несладкий йогурт и чашку зеленого чая.

Такой завтрак насытит, зарядит энергией и поддержит работу сердца — без ощущения тяжести и скачков холестерина.

А главное — он докажет, что вкус и польза за одним столом уживаются вполне мирно.

Потерявший ногу американец приготовил из неё ужин для себя и друзей

История американца по имени Шайни звучит как эпизод из сюрреалистического фильма или радикального арт-перформанса. Попав в тяжелую мотоаварию в 2016 году, он лишился части ноги — и, получив ампутированную конечность обратно от врачей, решил… приготовить из неё тако и угостить друзей. Спустя годы он поделился рассказом о событии в подкасте What Was It Like, вернув тему в повестку дня.

Волочкова решительно покинула «публичный рехаб» и объяснила, почему

Балерина и светская львица Анастасия Волочкова объяснила, почему внезапно покинула телешоу «Феникс».

Признание порноактрисы: сделала бывшему мужу массаж — а потом обезглавила

В США завершилось одно из самых мрачных и шокирующих дел последних лет: присяжные признали порноактрису Девин Майклс виновной в убийстве своего бывшего мужа, риелтора Джонатана Уиллетта. Как сообщает New York Post, история, больше похожая на сценарий нуар-триллера, оказалась реальностью, в которой переплелись семейная драма, ревность, странные союзы и ужасающая жестокость.

Российский сантехник подтвердил: некоторые клиентки не прочь соблазнить сантехника!

Сантехник Григорий (имя изменено) неожиданно подтвердил то, что многие годами считали исключительно фантазией сценаристов фильмов категории «для взрослых». В беседе с «Абзацем» он признался: да, на рабочих выездах мастера действительно нередко сталкиваются с весьма настойчивым вниманием клиенток.

Здоровье волос начинается с душа. Вникаем в советы врача

Хирург-трихолог из Стамбула Мехмет Эрдоган напомнил, что порядок действий в душе напрямую влияет на состояние волос — и далеко не все делают всё правильно. По словам специалиста, лучшее для кожи головы — мыть тело и лицо в начале процедуры, и только потом переходить к волосам.